お正月のお節料理

新年明けましておめでとうございますm(__)m

京都きものレンタルWargo嵐山駅前店です。

年末年始はお天気にも恵まれ過ごし易い日々が

続いてますね(^-^)

お正月を迎えるために年末は大掃除やお節料理

の準備等でお忙しく過ごされた方も多いのでは

無いでしょうか(´д｀|||)

年末大掃除は歳神様を迎え入れる準備！

綺麗になった家に門松を建て神様にこちらに来

て下さいと目印を付け神様の居場所として家の

上座に鏡餅をお飾りします！

知ってましたか？

お節料理は最近ではお家では作らず百貨店やお

料理屋さんに頼まれたり洋風や中華風の物を購

入される方も増えてきましたね。

日本で昔からあるお節料理にはちゃんと意味が

有るんですよ！

お重に詰めるのは幸福が積み重なるように！

一の重の「祝い肴」は歳神様へのお供え物！

等々です。

私も毎年頑張って作ってますよd=(^o^)=b

最近はお節嫌いな方も多いようですが少しお節

料理の意味を………

「祝肴」一の重に必ず入れるものがあります！

関東では、黒豆、数の子、田作り！

関西では、黒豆、数の子、たたきごぼう！

黒豆は黒色は厄払いの力が有ると信じられまめ

まめしく黒くなるまで働けますように！

数の子は見たまんま子宝に恵まれ子孫繁栄！

田作りは不思議でしょ！魚料理なのに田作り？

昔良い田んぼを作るときに肥料として田作りの

材料のゴマメを使うと豊作になったと言われ豊

作を願うためにお節に入っているそうです。

関西のたたきごぼうも豊作を願うためなのです

がこちらは豊作の時に飛んでくる「たんちょう

」と言う鳥の色に似ている！そしてこの「たん

ちょう」は、めでたいことの前兆の鳥！と言われ

ているそうです。

他にも昆布巻きは喜ぶこぶの「こぶ」

蓮根は穴が開いていて見透視が良い！

クワイは必ず芽を出すので目が出ますように！

鰤は幼魚から名前が変わるので鰤のように出世し

て名前が 代わりますように！

京都では頭芋と言って里芋の親芋を食べますがこ

れも頭になりますように！と色々と意味がありま

す！

お節には神様へのお供えと作る方の皆さんへのこ

んな意味が託されてるんですよ！

今まで余り食べてない(´д｀|||)と言う方も今年は

食べてね！

京都では三が日が終わってもまだまだお正月気分

が味わえますよ！

嵐山駅前店は４日から通常どうりに営業しており

ます！

京都のお正月を味わいたいなら是非お着物を着て

楽しんで下さいね(^-^)v

防寒アイテムを揃えておりますので手ぶらでどう

ぞd=(^o^)=b

スタッフ皆でお待ちしております

きものレンタルwargo　嵐山駅前店 住所：京都市右京区嵯峨天龍寺車道町9-2 2F 営業時間：09:00～18:00（最終返却17:30まで）