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お正月のお節料理

日記
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新年明けましておめでとうございますm(__)m 京都きものレンタルWargo嵐山駅前店です。 年末年始はお天気にも恵まれ過ごし易い日々が 続いてますね(^-^) お正月を迎えるために年末は大掃除やお節

新年明けましておめでとうございますm(__)m

京都きものレンタルWargo嵐山駅前店です。

年末年始はお天気にも恵まれ過ごし易い日々が

続いてますね(^-^)

お正月を迎えるために年末は大掃除やお節料理

の準備等でお忙しく過ごされた方も多いのでは

無いでしょうか(´д`|||)

年末大掃除は歳神様を迎え入れる準備!

綺麗になった家に門松を建て神様にこちらに来

て下さいと目印を付け神様の居場所として家の

上座に鏡餅をお飾りします!

知ってましたか?

お節料理は最近ではお家では作らず百貨店やお

料理屋さんに頼まれたり洋風や中華風の物を購

入される方も増えてきましたね。

日本で昔からあるお節料理にはちゃんと意味が

有るんですよ!

お重に詰めるのは幸福が積み重なるように!

一の重の「祝い肴」は歳神様へのお供え物!

等々です。

私も毎年頑張って作ってますよd=(^o^)=b

最近はお節嫌いな方も多いようですが少しお節

料理の意味を………

「祝肴」一の重に必ず入れるものがあります!

関東では、黒豆、数の子、田作り!

関西では、黒豆、数の子、たたきごぼう!

黒豆は黒色は厄払いの力が有ると信じられまめ

まめしく黒くなるまで働けますように!

数の子は見たまんま子宝に恵まれ子孫繁栄!

田作りは不思議でしょ!魚料理なのに田作り?

昔良い田んぼを作るときに肥料として田作りの

材料のゴマメを使うと豊作になったと言われ豊

作を願うためにお節に入っているそうです。

関西のたたきごぼうも豊作を願うためなのです

がこちらは豊作の時に飛んでくる「たんちょう

」と言う鳥の色に似ている!そしてこの「たん

ちょう」は、めでたいことの前兆の鳥!と言われ

ているそうです。

他にも昆布巻きは喜ぶこぶの「こぶ」

蓮根は穴が開いていて見透視が良い!

クワイは必ず芽を出すので目が出ますように!

鰤は幼魚から名前が変わるので鰤のように出世し

て名前が 代わりますように!

京都では頭芋と言って里芋の親芋を食べますがこ

れも頭になりますように!と色々と意味がありま

す!

お節には神様へのお供えと作る方の皆さんへのこ

んな意味が託されてるんですよ!

今まで余り食べてない(´д`|||)と言う方も今年は

食べてね!

京都では三が日が終わってもまだまだお正月気分

が味わえますよ!

嵐山駅前店は4日から通常どうりに営業しており

ます!

京都のお正月を味わいたいなら是非お着物を着て

楽しんで下さいね(^-^)v

防寒アイテムを揃えておりますので手ぶらでどう

ぞd=(^o^)=b

スタッフ皆でお待ちしております

きものレンタルwargo 嵐山駅前店 住所:京都市右京区嵯峨天龍寺車道町9-2 2F 営業時間:09:00~18:00(最終返却17:30まで)

▶︎嵐山店での着物レンタルのご予約はこちらから

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嵐山駅前店

京都市右京区嵯峨天龍寺車道町9-2 2F ここ未定:9:00〜18:00

※最終返却 17:30。075-600-2830(全店共通コールセンター)

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